深紅の大きなアマリリスを高低差をつけて飾り、和の植物をあしらったユニークなアレンジ。五線譜上に、アマリリスの音符とゼンマイのト音記号が弾みます。

ホワイトチョコレートで作ったト音記号がアクセントになったウェディングケーキ。赤いベリーをたっぷり使って、見た目にも鮮やかに仕上げました。

テーマにちなみ、きれいな赤色や旬の食材を用いて、彩りも鮮やかに仕上げたオリジナルメニューです。